Plantas aromáticas.

Nuestras grandes amigas y aliadas tanto en la cocina como en la vida , son las plantas aromáticas .

Las usamos para casi todo, desde una salsa pesto , una infusión de manzanilla, un ungüento para la cara, condimento para carnes, aves y pescados, complementarias en ensaladas, para un sin fin de cosas .






Tenemos en estos momentos las siguientes especies de plantas aromáticas :

NOMBRE POPULAR	NOMBRE EN LATÍN
AUFÀBREGA/ALBAHACA	Ocimum basilicum "minor"
BASILIC/BASILICO	Ocimum basilicum "major"
CAMOMILLA/MANZANILLA	Matricaria recutita
CERFULL	Anthriscus cerefolium
CIBOULETTE	Allium schoenoprasum
CILANTRO / CORIANDRE	Coriandrum satibum
ENELDO / ANET	Anethum graveolens
ESTRAGÓ / AJENJO	Artemisia dracúnculus
FARIGOLA LLIMONERA/TOMILLO LIMONERO	Thymus X citriodorus 'Aureovariegata'
FARIGOLA/TOMILLO	Thymus vulgaris
JULIVERT RISSAT/PEREJIL RIZADO	Petroselinum crispum 'Paramount'
JULIVERT/PEREJIL	Petrocelinum crispum
LAVANDA CAPS D'ASE	Lavandula officinalis
LAVANDA DENTADA / ALHUCEMA	Lavandula dentata
LAVANDA ESPLIEGO	Lavandula angustifolia
CANTUESO	Lavandula stoechas
Mª LLUISSA/Mª LUISA	Aloysia triphylla
MELISA/ TARONJIN	Melissa officinalis
MENTA	Mentha X piperita
MENTA XOCOLATERA	Mentha X piperita citrata 'Chocolate'
MENTA	Mentha spicata
MENTA / HIERBABUENA	Mentha suaveolens
MENTA	Mentha sativa
MARDUIX/MEJORANA	Origanum mejorana
ORENGA/OREGANO	Origanum vulgare
POLÍOL/POLEO	Mentha pulegium
ROMANÍ/ROMERO	Rosmarinuis officinalis
ROMANÍ PENJANT/ROMERO COLGANTE	Rosmarinuis officinalis "prostata"
RUDA	Ruta graveolens
SAJOLIDA / AJEDREA	Satureja montana
SALVIA	Salvia officinalis
PERIFOLLO	Anthriscus cereifolium
ALCAPARRAS / TÀPERAS	Capparis spinosa var. inermis
HISOPO	Hyssopus officinalis
LAUREL/LLORER	Laurus nobilis
ACEDERA	Rumex acetosa
SANTOLINA	Santolina chamaecyparissus
PLANTA DEL AZÚCAR	Stevia rebaudiana
SERPOL / SERPILLO	Thymus serpyllum
VALERIANA	Valeriana officinalis
VERBENA / HIERBA DE LOS HECHIZOS	Verbena officinalis

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floristeriaflordelis@telefonica.net.